マクロビ 10分でできる炒り大豆と昆布の佃煮　ごはんがすすむ！レシピあり

10

おいしそう！

炒った乾燥大豆と昆布水を作った後に残った昆布で作る、佃煮。大豆は水戻ししないで炒るだけだし、昆布水（昆布 10ｇを１ℓの水に一晩漬けた）を作った後に残った昆布なので、水を含んで柔らかくなった状態でそのまますぐに使えて、無駄なく簡単美味しい！！調理時間も10分程度とあっという間にできて、大豆の香ばしさと甘さがくせになるくらい美味しすぎて、ごはんのお友に最高......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 小西尚子さん

現在、料理教室や企業の商品開発に関わっている。2015年3月より2016年5月まで、”身体が喜ぶ”をコンセプトにした炉端シャンスGinpeiのオープニングスタッフとして、天然調味料の選定やマクロビレシピ考案・調理に携わっていた。正食協会マクロビオティック師範科卒業。大学在学中にフリーアナウンサーの仕事を始め、調理師免許を取得。びわ湖を望むキッチンが仕事場。趣味は陶芸。ヨーガ療法士の勉強中。