「アスパラ菜と鶏ささみの柚子胡椒炒め」レシピあり

小さくて黄色い花が咲くアスパラ菜。菜の花は春だけれど、紅菜海と菜心から誕生したアスパラ菜は寒さに強くて秋冬に収穫される新種の中国野菜のようです。別名は、オータムポエム。中国料理のオイスターソース炒めやＸＯ醤炒めにするとピカイチなのですが、 ......

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。

ぴよさん