「小松菜と春雨のたぬき煮」レシピあり

小松菜を油揚げと一緒に煮たら、いつもと同じになるよね。天かすを加えて‘たぬき’にしてみる？量増しに春雨を加えて、煮てみました。和風の麻婆のような？でも、小松菜の煮びたし♪の甘ったるさは、しっかり残ってる…ユニークな煮物になりました。 ......

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。

ぴよさん