「南瓜のミルク煮」 レシピあり

「南瓜のミルク煮」
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    おいしそう！

サブおかずに、 南瓜(４分の１個・輸入)で、 ミルク煮を作りました。 甘くするのか？ ブラックペッパーで引き締めるのか？ 際まで迷い、ほんのり甘くしました。 薩摩芋のミルクよりも甘さを控えたのですが、 旬の南瓜と比べると、水分が多かったので、 パンチで......

ぴよさん

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主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。