「つるむらさきとキノコのおひたし」レシピあり

昨夜(５月１４日)のサブおかずは、つるむらさきとぶなぴー♪のおひたしを作りました。ぶなぴーの本名は、ホワイトブナシメジ。ブナシメジやホンシメジを茹でたり、薄味で煮たりすると、若干の苦味が出るのに、ホワイトブナシメジは、薄味でも苦味を感じな......

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。

ぴよさん