「白胡麻風味のミルクブラマンジェ」レシピあり

胡麻の香りをミルクに移して、生クリームは使用せず、ミルクオンリーで、ふるふるっ♪のブラマンジェを作りました。一般的なゼラチン対比は、 ‘ゼラチン５ｇに対して３００ｃｃの水分量’ 今日のブラマンジェは、 ‘ゼラチン５ｇに対して４００ｃｃ強の水......

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。

ぴよさん