「白胡麻風味のミルクブラマンジェ」 レシピあり

「白胡麻風味のミルクブラマンジェ」
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    おいしそう!

胡麻の香りをミルクに移して、 生クリームは使用せず、 ミルクオンリーで、 ふるふるっ♪のブラマンジェを作りました。 一般的なゼラチン対比は、 ‘ゼラチン5gに対して300ccの水分量’ 今日のブラマンジェは、 ‘ゼラチン5gに対して400cc強の水......

ぴよさん

ぴよさん

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に!美味しく!野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。