「豚肉と茄子のコチュ炒め」

「豚肉と茄子のコチュ炒め」
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    おいしそう！

こんばんは。 今夜の夕食メインは、 休日の鍋食材残りの豚肉に、 茄子をプラスして、 炒め物を作りました。 調味は、 昨夜の風呂吹き大根の残りタレをベースに、 醤油、砂糖、料理酒、胡麻油などを 加えたもので決めました。 ◇茄子 ◇豚肉 ◇長葱 ◇胡......

ぴよさん

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主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。