「蓮根の唐揚げ・フライドポテト」レシピあり

輪切りにした蓮根を、水にさらして、ザルにあげて、布巾で軽く拭く♪。片栗粉をはたいて、油で揚げる♪。くし形にした馬鈴薯を水にさらして、ザルにあげ、布巾で軽く拭く♪素揚げにする♪熱々のうちに、青海苔&塩を振る♪...

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。

ぴよさん