【腸活みそレシピ】　ブロッコリーニのバルサミコ味噌ソース レシピあり

【腸活みそレシピ】　ブロッコリーニのバルサミコ味噌ソース
  1. おいしそう！

今日の腸活みそレシピはバルサミコ酢と味噌とニンニクのソースをかけたブロッコリーニの温かいサラダです 今カリフォルニアに来ていて、ファーマーズマーケットで新鮮なブロッコリーニを見つけたので早速持参した味噌と合わせてみました ブロッコリーニは茎の長いブロッコリーでスティックセニョールとも呼ばれています。日本でもたまに見かけますね レシピは茹でたブロッコリーニ １束オリーブオイル 大さじ１ニンニク......

関　由佳さん

関　由佳さん

内科認定医、アンチエイジングアドバイザー、野菜ソムリエ 予防医学に興味があり、医食同源の考えのもと野菜を使ったバランス食を自ら実践。研修医時代に野菜ソムリエの資格取得。毎日の食事でダイエット、血液・血管・細胞レベルでのアンチエイジング・病気の予防まで、食事で健康美人を目指し、2011年12月Happy Aging Laboを開設。冷え症やダイエットなどテーマに沿った料理イベントを開催している。