檸檬タルト +ミニチョコバナナタルト レシピあり

檸檬タルト +ミニチョコバナナタルト
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    おいしそう!

Tarte au citron 檸檬タルトタルトシトロンは私の好きなフランスのパン屋菓子ベストスリーに入るお菓子です。メレンゲがのっているタイプも好きですが、レモンのすっぱさとバターのコクと、砂糖の甘みが一口目で飛び込んでくるクリームだけのものがときどき無性に食べたくなるのです♪ 今日はレモンの皮も入れましたが、レモンジュースだけでも充分おいしくできます(クリームがなめらかになり、タルトの表面も......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪