レシピブログ
Choux à la creme シュークリームエマ聖人パーティーのレシピレポート続編です。シュークリームもフランス、特にパン屋では見かけない菓子のひとつです。日本の100円シュー(今は100円じゃないかも?)がこちらでも売られる日がくれば素敵なのに~。とはいってもシュー生地菓子はシュケット(プティシューワッフルシュガーがけ)、エクレアをはじめ数え切れないほどで、私が好きなのは「Divorce(......
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