レシピブログ
MARBRE BREAD マーブルブレッド 5月も半ば。早いものですね。出産前にどうしてもブレッドシリーズを進めたくて、今日は前から作りたかったマーブルブレッドです。ゆるい生地でもマーブル層をきれいに出すのが難しいので、このずっしり配合にするとどうなるのかが気になっていました。でも、2つの生地とも重いおかげで焼成中に沈んだりすることもなく、セットしたとおりに層が出せました。もっと混ぜ混ぜがいい方......
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