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Galettes au sarrasin ガレット・オ・サラザン(そば粉クレープ)さて、次はメインのガレット・オ・サラザンのレポートです。最初に言っておくと、今日はちょっと仕込む量が多すぎました。。^^; 焼くのも普通の小麦粉クレープより時間がかかったので、次回は半量でいいかも~?(ちなみに今日残ったガレットは冷凍庫へ。。。いつかラップサンドにでもしてみます)。実は、そば粉クレープは食べるの専門......
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