レシピブログ
Crème pâtissière カスタードクリーム全卵+卵黄ver. 秋も深まる日曜日。南仏に引っ越した友達が久しぶりにパリにやってきたので、夕食を我が家にご招待。用意したデザートはフルーツタルトです。日曜日はばたばたしそうなので、土曜の夜からサブレ生地、アーモンドクリーム、カスタードクリームをせっせと仕込みました。タルトはこの3つがあれば当日は焼いてフルーツを飾るだけですから便利ですよね~......
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