ミルクチョコのタルト レシピあり

ミルクチョコのタルト
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    おいしそう!

tarte au chocolat au lait ミルクチョコのタルト年が明けてもう10日。。早いですね~。2日からパン屋仕事もノンストップ。でも何年働いてもガレットデロワ=新年、という感じはしないのが不思議なところです。日本だったら、桜餅は4月とか、柏餅は5月とか・・季節と結びつくのですけどね。こちらで生まれ育ったフランス人は、きっと年越しそばのような感じで、新年の始まりをガレットデロワでお......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪