レモンクリーム レシピあり

レモンクリーム
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    おいしそう!

Crème au citron レモンクリーム 昨夜の夢に、なぜかレモンマカロンがでてきました。。薄い黄色のマーブル模様に、サンタ帽などのイラストが入ったマカロン。。。久しぶりにレモンマカロンが食べたくなり、夢のお告げにしたがって、まずはレモンクリーム作りです。ちょっと仕込みすぎてしまった感はありますが、レモンタルトも作ればいっか!年末だし、プティフールを作っても楽しいかも。。...

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪