アップルパイ レシピあり

アップルパイ
  1. おいしそう!

APPLE PIE アップルパイ 実はここ数年ず~っと作りたかった、というより食べたかったお菓子がアップルパイです。フランスはりんご王国。りんごの焼き菓子はクランブル、タルト、ショーソン、タルトフィン、・・・いくつもパン屋に並んでいて、私も金曜の午後は林檎デーというくらい林檎系のお菓子の仕込みをするのですが、ないんですよ~>、<、あの丸いアップルパイ。。グリーユオポム、というのがアミアミがかかった......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪