ラタトゥイユのキッシュ レシピあり

ラタトゥイユのキッシュ
  1. 2
    おいしそう!

Quiche au ratatouille ラタトゥイユのキッシュ水曜はパン屋がお休み。唯一(?)平日で夜ご飯準備に時間がかけられる日です。というわけでまたキッシュを焼きました。たくさんラタトゥイユを作り、半分をキッシュの具にしました。パン屋で作り始めて以来、好きなフィリングになりました。トマトソース系をキッシュに入れるのはちょっとびっくりしましたが、なかなか合うんですよ~。我が家のラタトゥイユは......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪