パンプディング2018 レシピあり

パンプディング2018
  1. 1
    おいしそう!

Pain Pudding パンプディング 2018残ったブリオッシュ。久しぶりにパンプディングが焼きたくなりました。蒸し焼きだから1時間ほどかかるけど、間に合うかな、、、と日本語補習校へ行く前に焼き始めたら、間に合わず、最後はひっくり返してレンジで5分。残念ながらちょっとつぶれてしまったのですが、また違うスタイルのパンプディングが生まれたような(笑)。。砂糖も前回より多めにしてみましたが、これく......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪