レシピブログ
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Pain à la patate douce violette cuit à la vapeur 紫芋蒸しパン 今日も失業日。家で試作を兼ねたお菓子作りです。年末にガレットのためにペーストにした紫芋が冷凍してあったので早く使わなきゃと思っていました。まず第一弾は蒸しパン。マーラカオ風にしたくて、卵や牛乳、油を入れた蒸しパンです。重曹はなかったのでベーキングパウダーで代用したら、あらびっくり、蒸し上......
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