ガレットデロワ2022 レシピあり

ガレットデロワ2022
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    おいしそう!

Galette des Rois 2022 ガレットデロワ2022ブリオッシュデロワ)を作りました。仕事場で抹茶ガレットばかり焼いているので、抹茶以外の何かがいいな~と思ったいるときに、お友達ガレットをみんなフランジパンを希望したので、私も久しぶりにフランジパンガレットを作りたくなりました。既にパン屋のは食べたけれど、自分好みにラム酒をたくさん入れちゃおう!。。というわけで、お友達に作ったラム酒ぬ......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪