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pains perdus avec gâteaux au fromage チーズ蒸しケーキのフレンチトースト 先週作ったチーズ蒸しケーキの材料がまだ残っているので、今のうちに、チェダーと小麦粉少な目レシピを完成させておきたいと思いました。前回メモしたように、両者を2/3に減らして焼いたら、生地は猫一匹分少なくなりましたが、いい感じにふんわり。ちょっと慌てて焼いたので焼成中は花開き、焼成後しばらくし......
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