スコーン レシピあり

スコーン
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    おいしそう!

Scones スコーン 久しぶりのブログです。言い訳はいろいろありますが。。。よいこととしては、ホームベーカリーにはまっていること。週2回くらいですが、配合をいろいろ試すことでなんとなく自分でパンを焼いた幸せな気分が味わえています(実際はボタンを押して3時間待つだけなのに。笑)。。。悪いこととしては小麦粉の値上がりでしょうか。値上がりならよいのですが、今はスーパーで普通の小麦粉が見つからないことも......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪