洋梨タルト レシピあり

洋梨タルト
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    おいしそう!

tarte aux poires 洋梨タルト 今日から4月。エイプリルフール・・・そしてイースター!なんとも記念すべき一日ですが、私もお休みをもらえたので、イースターを楽しむ一日になりました。仔羊とそしてなぜか洋梨のタルトを食べたいとちょっと前から思っていました。タルトはパーツ(サブレ生地とアーモンドクリーム)さえ用意できてしまえば簡単なのに、なかなかそれを作るタイミングがなく、最近は混ぜて焼くだ......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪