イカと秋茄子の南蛮漬け♪ レシピあり

夏から秋にかけては茄子がとても美味しいですよね。揚げたての秋茄子とイカを唐辛子をきかせた南蛮漬けの漬け汁にジュッと漬け込み、ねぎやお好みの野菜と一緒にいただく、「イカと秋茄子の南蛮漬け」を作りました。揚げてトロッとした茄子の味は絶品です。ご飯もお酒も進む料理になりました～♪...

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ～。

syu♪さん