なま麩（花麩）とひろうすの炊いたんレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

地元（横浜市北部）の百貨店で京都展があり、創業320余年の半兵衛麩さんのなま麩が販売されていたのでひろうす（がんもどき）と一緒に煮物にしました～。生麩はもっちりして柔らかく、繊細な味わいが美味しい植物性たんぱく食品です、今回はひろうす（飛竜頭）と一緒につつじ麩を炊きました。薄味ですが、炊きあがりの色合いがキレイで、身体に優しい煮物が出来上がりました♪...