白菜と筍のそぼろ炒め＜きくらげと炒り卵もプラス＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

炒めると甘味を増す白菜の芯、シャキッとした食感の筍（たけのこ）の水煮を炒め物でいただきました～。豚のひき肉パラパラに炒めてうま味を加えた中華風のそぼろ炒めです。味付けは鶏がらスープにオイスターソースなどで調えました。きくらげと炒り卵もプラスしたので彩りがカラフルに仕上がります。ひき肉のうま味がしみた具材の美味しさが楽しめますよ～♪...