とり天＜柔らかい鶏むね肉をふんわりと＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

大分県中部の郷土料理として知られるとり天（鶏肉の天ぷら）を作りました～。今回は柔らかくてジューシーな鶏むね肉を使ったとり天です。むね肉をひと口大のスティック状に切り、醤油、おろししょうが、おろしにんにくなどで下味をつけ、あとは衣をつけて揚げるだけのシンプルな一品です。サクサク衣がむね肉のうま味を閉じ込め、柔らかくて深い味わいのとり天が楽しめますよ～♪...