秋刀魚のコチュジャン煮＜唐辛子味噌の風味＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

秋を代表する食材の一つ、秋刀魚（さんま）を使った料理のご紹介です～。今回は韓国料理の調味料：コチュジャン（唐辛子味噌）を使って、圧力鍋でホロホロに仕上げました。秋刀魚にほど良い辛味とコクがしみてご飯にぴったりのおかずです。骨まで柔らかくなった秋刀魚の美味しさをコチュジャンで味わってみて下さいね～。ひと味違う秋の味覚が楽しめますよ～♪...