手羽元とナスのトロトロ煮＜コラーゲンたっぷり＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

身近な食材の鶏手羽元とナスを煮物でいただきました～。材料は手羽元とナスの二つだけのシンプルな一品です。ナスに手羽元からに出るうま味とコラーゲンがしみ込み、絶妙の味わいが楽しめます。手羽元は焼き色をつけ、うま味をとじ込めてから煮るのでしっかりした味わいに煮上がります。トロトロになるまで柔らかく煮たナスの美味しさが口の中にジュワーと広がりますよ～♪...