春キャベツとちくわの肉味噌炒め＜ご飯にぴったり＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

77

おいしそう！

旬の春キャベツ、身近な食材のちくわ（竹輪）を炒め物でいただきました～。味付けは手作りの肉味噌です。肉味噌は豚のひき肉をピリ辛の豆板醤（トウバンジャン）、おろししょうがなどで風味付けした油で炒め、甘味噌のテンメンジャン（甜麺醤）などで味を調えたうま味たっぷりの調味料です。少しピリ辛の肉味噌と甘い春キャベツは相性抜群♪ 白ご飯にぴったりのおかずが出来上がりました～♪...