3月料理教室日程＆メニュー

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おいしそう！

3月料理教室日程＆メニュー３月パリ料理教室レッスンメニュー Spring Menu/ Menu Printemps まだまだ寒い日が続くパリですが、最近タンポポの葉や紫色アーティチョーク、そして白アスパラもちらほら出始め春の足音が聞こえてきました。そんな早春！春を告げるお野菜や旬の食材を取り入れたメニューをご紹介します。４月初めの復活際にそなえ子羊メニューもご用意しています。 ◆３月のレッス......

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: Mayu's Kitchen　さん

農林水産省、日本食普及の親善大使。料理研究家。野菜ソムリエ・フードアナリスト登録。１０代から海外生活が始まり欧州で国際ビジネスの場で勤務。東京で懐石を学び、フランス・コルドンブルー本校卒業後はレストランと仏外務省のキッチンへ。世界のワインの知識を得、マリアージュをテーマにセレブ達の食事を作る出張料理人。料理教室は日本語、英語、仏語で簡単おしゃれなフランス家庭料理、日本の美しい料理を披露。