How to cook Aspargus 白アスパラの茹で方 Cuisson Asperges blanches レシピあり

How to cook Aspargus 白アスパラの茹で方 Cuisson Asperges blanches
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    おいしそう!

How to cook Aspargus 白アスパラの茹で方 Cuisson Asperges blanches Unlike its green-skinned counterpart, white asparagus has a tough, bitter peel that must be removed before cooking. The following is the classi......

Mayu's Kitchen さん

Mayu's Kitchen さん

農林水産省、日本食普及の親善大使。料理研究家。野菜ソムリエ・フードアナリスト登録。10代から海外生活が始まり欧州で国際ビジネスの場で勤務。東京で懐石を学び、フランス・コルドンブルー本校卒業後はレストランと仏外務省のキッチンへ。世界のワインの知識を得、マリアージュをテーマにセレブ達の食事を作る出張料理人。料理教室は日本語、英語、仏語で簡単おしゃれなフランス家庭料理、日本の美しい料理を披露。