Weed’s Portulaca eggs~雑草の卵とじ! スベリヒユ~不思議な食材: WonderFood:

Weed’s Portulaca eggs~雑草の卵とじ! スベリヒユ~不思議な食材: WonderFood:
  1. おいしそう！

WonderFood: 不思議な食材： Weeds, “Purslane” scrambled eggs~雑草の卵とじ! ヒョウ(スベリヒユ) ~L’œuf brouillés au Pourpier The weed’s scrambled egg…  The weed is actually called “Purslane” or Portulaca oleracea  also known......

Mayu's Kitchen　さん

Mayu's Kitchen　さん

農林水産省、日本食普及の親善大使。料理研究家。野菜ソムリエ・フードアナリスト登録。１０代から海外生活が始まり欧州で国際ビジネスの場で勤務。東京で懐石を学び、フランス・コルドンブルー本校卒業後はレストランと仏外務省のキッチンへ。世界のワインの知識を得、マリアージュをテーマにセレブ達の食事を作る出張料理人。料理教室は日本語、英語、仏語で簡単おしゃれなフランス家庭料理、日本の美しい料理を披露。