Verdure gratinate　野菜のグラティナーテレシピあり

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おいしそう！

今日は、「おいしいイタリア」の日でした。「おいしいイタリア」は、毎月第3金曜日に仙台福祉プラザの調理室で開いているイタリア料理の会です。（今月は第4金曜日の今日行いました）以下の3品を作りました。鮪のプッタネスカ野菜のグラティナーテオレンジとセロリのサラダ写......

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: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。