Filetto di maiale all'uva bianca 豚肉の白葡萄ソースレシピあり

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おいしそう！

今日は「おいしいイタリア」の日でした。料理を通して、イタリアを楽しむ会として5年前から月一回開いているイタリア料理の会です。パプリカのソースで和えたカヴァテッリCavatelli、鮭のセモリナ粉ソテー(ヨーグルトソース）、葡萄のサラダ今日のメニューは上記の通りでした......

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: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。