Insalata calda di Nabana 菜花の温サラダレシピあり

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おいしそう！

今日は「おいしいイタリア」の日でした。「おいしいイタリア」は毎月第3金曜日に仙台福祉プラザで開いているイタリア料理の会です。今月のメニューは以下の通りはまぐりのリゾットレモン風味鶏とじゃが芋のローズマリー焼き菜花の温サラダ今野菜売り場では色々な菜花が出回......

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: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。