Filetto di maiale al balsamico 豚肉のバルサミコソース レシピあり

Filetto di maiale al balsamico 豚肉のバルサミコソース
  1. おいしそう!

今日は「おいしいイタリア」の日でした。「おいしいイタリア」は毎月第三金曜日18:20~21:00仙台市福祉プラザで開いているイタリア料理の会です。その月によって色々ですが通常、パスタ類、主菜、副菜の3品を参加者の皆さんで作り、テーブルを囲んで試食をします。今月は以......

Norichettaさん

Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。 また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。