Tagliatelle al ragù estivo タリアテッレと夏野菜のラグー レシピあり

Tagliatelle al ragù estivo タリアテッレと夏野菜のラグー
  1. おいしそう!

今日は第3回オンライン「おいしいイタリア」をひらきました。「おいしいイタリア」は毎月1回、第三金曜日の夕方、仙台市福祉プラザの調理室で開いているイタリア家庭料理の会です。今月で丸11年目を迎えました。今年は新型コロナウイルスのために、1月と2月だけ開いたきりで......

Norichettaさん

Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。 また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。