タコのシンプルサラダ Insalata semplice di polpo レシピあり

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おいしそう！

今日はオンライン「おいしいイタリア」の日でした。「おいしいイタリア」は、2009年から仙台市にある福祉プラザの調理室で月一回開いているイタリア家庭料理の会です。去年突如、感染症が広がり出し、2月、3月、4月と「おいしいイタリア」はお休みし、5月からZOOMでオンライ......

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: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。