Gazpacho ガスパチョレシピあり

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おいしそう！

ガスパチョは冷たいトマトのスープですが、もちろんイタリア料理ではなく、スペイン料理です。スペインもおいしい料理が沢山あるので、いつか行ってみたいなぁと思いながら、旅行先はいつもイタリアばかりで成長のない私です。今年になって、オンラインのイタリア語講座Itali......

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: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。