Strudel　ストゥールデールレシピあり

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おいしそう！

色んな種類のリンゴがありますか、私は菓子作りだけでなく、そのまま食べるのでも、一番好きなのは紅玉です。酸っぱいのが好きだと言うことの他に、時期が短くて貴重感があるからでしょうか？なぜもっと作ってくれないのかなと思います。今年は特に、紅玉があっという間に過......

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: Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。