Schupfnudelinシュップフニューデリン（ちょっと変わったニョッキ） レシピあり

Schupfnudelinシュップフニューデリン（ちょっと変わったニョッキ）
  1. おいしそう！

今日は「おいしいイタリア」の日でした。「おいしいイタリア」は2009年から月一回開いているイタリア家庭料理の会です。2年前からZOOMに切り替えてオンラインでやっています。今日は写真のように３品作りました。シュップフヌーデリン豚肉のオニオンチーズ焼き白菜のサラダ　......

Norichettaさん

Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。 また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。