昨夜、青森で一緒に働いたジョヴァンニさんが草津入りしました。その入れ替わりに明日ジュゼッペさんがイタリアへ戻る前、二人が日本にいる唯一の日が今日だけだったので、一緒に京都観光へ行くことを決めていました。ジュゼッペさんとジョヴァンニさんが会うのは3~4年ぶり......
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イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。 また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。