Insalata di carote e arance alla menta 人参オレンジサラダ（ミント風味）

Insalata di carote e arance alla menta 人参オレンジサラダ（ミント風味）
  1. おいしそう！

私の車はオレンジ色。オレンジ色を見ると、明るい気持ちになり、元気が沸きます。このサラダも元気になるサラダです。人参オレンジサラダ（ミント風味）4人分人参1本はグレイダーなどで千切り。オレンジ2ケは皮を剥いて食べやすくスライスします。ボールにオリーブオイルと塩......

Norichettaさん

Norichettaさん

イタリアの大学を卒業後、仙台でイタリア語を教えています。 また、料理を通してイタリアを楽む「おいしいイタリア」を月一回実施。伊留学中、料理自慢のおばあさんたちに教えてもらったイタリアの家庭料理を紹介してます。日本、イタリアをはじめ、各地域に根付く食材や、郷土料理にすごーく興味があります。食は人を作り、食べることは精神につながっていると思うからです。