【Birthday Dinner】わさび醤油のセビーチェ風レシピあり

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おいしそう！

昨日はだんなさんの誕生日だったので、仕事に早く行って早く帰ってきて、ささやかなバースデイディナーを作りました。いい具合になってきた梅シロップをペリエで割って、ウェルカムドリンク後、メインはタンドリーチキンなくしたと思っていた、Mother（お義母さんを、うちではMotherと呼んでいます。8年間駐在妻で、ペルーでだんなさんを出産し、だんなさんの携帯にMotherと登録されていることから。ちな......

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: finfinさん

大学卒業後、やっぱり料理を仕事にしたく、ホテルやレストランを経営する会社で10年修行。いまではお料理する場を家庭に移して、レストランのお料理をご家庭で簡単に作る方法を研究しています。不定期で料理教室や撮影のスタイリングの仕事をしています。修業時代に行ったイタリア・スペインの知識を生かして海外研修手配もしています。