きのこのねぎ味噌トースト

きのこのねぎ味噌トースト
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

朝ごはんにぴったりの簡単ねぎ味噌のトーストです！

★材料

(1人分)

  • エリンギ

    スライス２枚

  • とろけるチーズ

    １枚

  • 〇ねぎ

    ３本

  • 〇味噌

    大さじ１

  • 〇味醂

    小さじ２

  • 〇お好みで砂糖

    少々

  • 食パン

    １枚

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ねぎを小さく切り、〇を合わせたものを食パンに塗る。

    　　

  2. 2.

    エリンギ、とろけるチーズをのせてトースターでこんがり焼く。お好みで七味をふる。　

★ワンポイントアドバイス

味噌が焦げると香ばしいです。ねぎ味噌焼きのみでおつまみにも！

ゆりりんさん

ゆりりんさん

2011年7月 全国最年少・九州初の野菜ソムリエ上級プロの資格を取得。日本料理や製パンに関する専門知識と技術を持ち、書籍やWEB等へ掲載する料理撮影、フードコーディネート、各種メディアへの出演のほか、飲食店のメニュー監修、執筆、商品開発など、多方面で活動中。 美容や健康、カラダの中からキレイになるレシピを得意とする。