かぼちゃのヨーグルトサラダ。

かぼちゃのヨーグルトサラダ。
  1. おいしそう!

こんばんはー。どうも季節感のないこの頃ですなぁ。さて。今日はワンプレートおかず。*カジキの塩麹焼*小松菜のおひたし*かぼちゃのヨーグルトサラダかぼちゃのヨーグルトサラダは、思い付きで、マヨネーズの代わりにヨーグルトを使ったもの。茹でてマッシュしたかぼちゃに、プレーンヨーグルト(砂糖なし)を混ぜ、塩コショウで味を整えるだけ。なのに、さっぱりと美味しい♪素材の味が引き立って、かぼちゃ感もヨーグルト感......

asa-hikariさん

asa-hikariさん

ゆるベジ派なアイカタさんの影響で、何とな~くな玄米菜食生活を継続中。好きな食べ物は、麺類、香味野菜、新鮮な魚介類。目下、釣りがしたくてたまりません。平日はひとりごはんですが、毎日の夕食づくりがストレス解消(?)になっています♪