庭の優秀な薬草たち

庭の優秀な薬草たち
  1. おいしそう！

少しご無沙汰していました。 ＧＷは二連休だけもらい、充実した時間を過ごしました。 最近、我が家の庭に興味があって、身近な薬草をウォッチングするのがマイブーム。 昔は、親から子へ伝えられるものがあったのだと思いますが、目にすることはあっても、ほとんど、詳しく 知ることもなく大人になりました。 もっとも、あまり興味がなかったのですが。 薬草本を買って、自分で調べてみると、 あるわあるわ。 こんなに身......

島じかんさん

島じかんさん

国際薬膳調理師です！ ただいま島料理&薬膳勉強中。 料理で独立目指してます！ 奄美大島出身で、今は鹿児島在住です★美味しく、楽しく♪島の食材を使ったメニューや、調理法、アレンジなど考えています。 伝統療法が好きで、アロママッサージや、テルミー、気功、アーユルヴェーダなども実践したり、興味を持っています。 植物の不思議な力を体に取り入れ、古代の知恵を現代に★