本格！魚の調理法鯛の捌き方と美味しいお刺身♪家庭で簡単便利術レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ご家庭で簡単に出来る♪「鯛の捌き方」と美味しい「お刺身」本日は、真鯛を使った「鯛の捌き方」と、美味しい「鯛のお刺身」です♪ 捌き方にも色々なやり方がありますが、今回はシンプルで一番簡単なのではという方法で捌いています。宜しければご参考下さい＾＾はじめに鯛について、少しだけご説明をしたいと思います。神事や祝い事では欠かすことのできない高級魚ですが、特に尾頭付きの姿焼きといえば、「目出......